Рубрики
Контент

Делегация Республики Башкортостан ознакомилась с опытом Москвы по организации школьного питания

24-25 апреля 2023 года делегация Республики Башкортостан побывала в Москве, где ознакомилась с эффективным опытом организации школьного питания, новым меню школьных столовых и проектом «Мой школьный ресторан».

фото: Делегация Республики Башкортостан ознакомилась с опытом Москвы по организации школьного питания

24-25 апреля 2023 года делегация Республики Башкортостан побывала в Москве, где ознакомилась с эффективным опытом организации школьного питания, новым меню школьных столовых и проектом «Мой школьный ресторан».

 

В рамках визита начальник отдела специального образования Министерства образования и науки Республики Башкортостан Миляуша Латыпова приняла участие в селекторном совещании, посвященном акции «Здоровое питание в школе и дома» партпроекта «Мир возможностей». Как отметила она в своем выступлении, в регионе тему школьного питания курирует лично Глава Республики Радий Хабиров. В регионе 100% льготной категории школьников и все младшие классы получают бесплатное горячее питание в школе. В 2022 году в акции приняло участие 354 старшеклассника из 280 школ, в 2023 году количество школ выросло до 485, а это почти 40% от общего количества общеобразовательных организаций. В прошлом учебном году региональными победителями стали 15 человек, из которых 5 отдохнули в МЦД «Артек», еще 5 – в «Орленке», а пятеро побывали в лагере «Вастома» в Республике Мордовия. Также спикер поделилась опытом проведения в Республике конкурса «Лучшая школьная столовая» и родительского форума в апреле 2023 года, в ходе которого продемонстрировали кейсы участия детей и родителей в акциях партпроекта.

 

Заместитель президента Российской академии образования, председатель координационного совета движения «Сделаем вместе!» Геннадий Онищенко отметил серьезный рост интереса к акции по сравнению с прошлым годом. В 2021-2022 учебном году для участия было зарегистрировано 6827 школ, в текущем – 11 900. Он напомнил, что акция – важнейшая составляющая реализации поручения Президента России об организации бесплатного горячего питания для младших школьников, которое было дано в 2020 году.

 

Позднее представители делегации в ходе встречи с Геннадием Онищенко обсудили московскую практику организации питания, рассмотрели вопросы трансформации организации питания в регионе, в том числе проблематику и включение национальных блюд в меню образовательных учреждений республики, а также рекомендации по усилению работы в регионе по акции «Здоровое питание в школе и дома-2023».

 

Гости из Республики Башкортостан посетили ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» – один из крупнейших инженерно-технических вузов России, который уже более 90 лет комплексно обеспечивает подготовку и ведение научных исследований в области биотехнологий, и в том числе готовит специалистов современной пищевой индустрии.

 

Следующий день рабочей программы стартовал с визита в школу №1415 Останкино. Для гостей провели экскурсию по школьной столовой, познакомили с ответственным за питание в школе и поварами, а также провели дегустацию школьного завтрака и обеда. После этого состоялась дискуссионная площадка по обмену опытом.

 

В завершение для делегации Республики Башкортостан была организована экскурсия на производственно-логистический комплекс (ПЛК), где состоялось знакомство с технологическим процессом изготовления продукции для школьного питания, а также экскурсия на ООО «Арека» – пекарню, которая производит кондитерские изделия и выпечку для буфетной продукции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *